Bu Maddeye Atıf Yap

Nurettin Bay. (2026). Meram'da Mutfak. Darül Mülk Konya Ansiklopedisi. Erişim Adresi: https://kbb2.darulmulkkonya.com/ansiklopedi/meram-da-mutfak
@article{dmk_87, author = {Nurettin Bay}, title = {Meram'da Mutfak}, journal = {Darül Mülk Konya Ansiklopedisi}, year = {2026}, url = {https://kbb2.darulmulkkonya.com/ansiklopedi/meram-da-mutfak} }
Meram'da Mutfak

Daru'l Mülk Konya

Meram'da Mutfak

Konya Meram'ın mutfak kültürü, Selçuklu saray geleneğinden asırlık Meram Bağları kültürüne uzanan, Ateşbâz-ı Velî’nin dervişlik ve mutfak terbiyesiyle yoğrulmuş derin bir gastronomik mirasa sahiptir.

Konya şehir merkezi mutfağına ait yemekler aynı zamanda Meram ilçesi mutfak kültürünün de bir parçasıdır.  Çokça bilinenleri  şunlardır: Bamya Çorbası, Arabaşı Çorbası, Yayla Çorbası, Su Böreği, Yaprak Sarması, Etliekmek, Fırın Kebabı, Tirit, Düğün Pilavı, Sacarası Tatlısı, Höşmerim Tatlısı. 


İlçede hizmet veren restoranlarda ülke mutfağından ve yabancı mutfak kültürlerinden çok sayıda yemek hazırlanarak, müşterilerin hizmetine sunulmaktadır.

Sayfa /