Geleneksel Konya mutfağı yemeklerinin çoğu Akören’de de yapılmaktadır. Farklı olarak; Patates Mıhlaması, Ekmek Ovması, Karmık Pilavı, Bici, Arabaşı Çobası, Tarhana öne çıkmaktadır.
Mutfak Bölümleri: Evlerde mutfak ayrı bir alanda konumlanır; içinde ocak, bitek ve kürük adı verilen saklama alanları bulunur.
Bitekler: Pişirilen geleneksel yufka ekmeklerin düzenli bir şekilde muhafaza edildiği alanlardır.Kürükler: Kışlık erzakların ve hazırlanan yiyeceklerin depolandığı bölmelerdir.
Doğal Depolama: Sadeyağ gibi çabuk bozulabilecek gıdalar, serin kalması için zeminde açılan 30-70 cm çapında ve 1 metre derinliğindeki özel kuyularda saklanır.
Etli Ekmek: Konya merkez ile özdeşleşen bu lezzet, Akören'in geleneksel taş fırınlarında da kendine has tariflerle ve yöresel etlerle hazırlanarak sofraların baş köşesinde yer alır.
Yufka Ekmek: Kadınların imece usulüyle sac üzerinde pişirdiği ve biteklerde saklanan kurutulmuş yufkalar, suyla ıslatılarak her öğün taze bir şekilde tüketilir.
Tarım Ürünleri: Mutfakta temel malzeme olarak buğday ve buğday türevleri (bulgur, yarma) yoğun olarak kullanılır.